ПАСТА КАРБОНАРА Ингредиенты: Спагетти ... 250 г Яйца ... 3 шт. Бекон (грудинка сырокопченая) ... 150-200 г Сыр пармезан ... 30 г Чеснок ... 1 зубчик Черный перец и соль ... по вкусу Зелень ... по желанию 02:29 ЛАЗАНЬЯ Форма 28 см х 18 см Ингредиенты: Листы теста ... 250 г Сыр моцарелла ... 200-250 г Сыр пармезан ... 25-30 г Соус Болоньезе: Фарш (говядина, свинина) ... 500 г Лук ... 1шт. Морковь ... 1 шт. Чеснок ... 2 зубчика Томаты в собственном соку ... 1 б. (400 г) Вода ... 100-150 мл Соль и перец ... по вкусу Сахар ... 1 ст.л. Тимьян ... ½ ч.л. Орегано ... ½ ч.л. Базилик сушеный ... ½ ч.л. Сушеный чеснок ... 1 ч.л. Базилик свежий ... Оливковое масло ... 2-3 ст.л. Соус Бешамель: Молоко ... 600 мл Сливочное масло ... 50 г Мука ... 40 г Соль и перец ... по вкусу Сушеный чеснок ... 1 ч.л. Мускатный орех ... ¼ ч.л. Запекать в духовке при температуре 200 градусов Цельсия 30-35 минут. 06:03 ПАСТА ПЕННЕ с курицей и грибами в сливочном соусе Ингредиенты: Макароны пенне … 250 г Куриное филе … 500 г Шпинат (по желанию) … 100 г Помидоры черри … 100 г Лук … 1 шт. Чеснок … 2 зубчика Грибы (вешенки, шампиньоны) … 110 г Вода (или бульона) … 400 мл Сливки 20-30% … 250 г Сыр моцарелла … 150 г Сыр пармезан … 25 г Соль и перец … по вкусу Мускатный орех … ¼ ч.л. (по желанию) 00:00 Три рецепта итальянской кухни. 00:34 ПАСТА КАРБОНАРА. 02:29 ЛАЗАНЬЯ. 06:03 ПАСТА ПЕННЕ с курицей и грибами в сливочном соусе.

#вкусняшки #выпечка #кулинария #пироги