Съедобные лесные грибы у которых нет ядовитых двойников. Ошибки в грибах могут привести к серьезным отравлениям. Я собираю в нашем Канадском осеннем лесу и готовлю дома только те грибы, которые, я могу определить с уверенностью , что я не совершу опасную ошибку. Некоторые грибы могут быть полезными для меня но даже небольшой кусочек других грибов может разрушить мою печень или почки всего за несколько часов. Очень важно знать о лесных грибах из различных источников, прежде чем собирать и употреблять в пищу. В этом видео я расскажу о грибах, которые очень легко определить, или о грибах с уникальными биологическими свойствами и характеристиками, так ка в этом случае у меня очень низкий шанс ошибиться и быть обманутой ядовитыми грибами- двойниками. Я расскажу только о лесных грибах, которые я собираю и потребляю в пищу сама, о своём собственном опыте. И о грибах у которых нет смертельно ядовитых двойных грибов. Правило первое: я никогда не собираю и не употребляю в пищу грибы семейства Amanita или грибы которые растут из мешкообразной вольвы.

#быстрый способ приготовления #грибы #засолка на зима #как готовить грибы #на зиму